תפריט על האש

פתיחה

לחמים ופוקאצ'ות + מטבלים : טחינה, פסטו, טפאנד זיתים + חמוצים

 

בר סלטים (5 לבחירה)

סלט ירוק- מבחר עלים, חסות, רצועות תפוחים, משמשים, שבבי שקדים ברוטב חרדל ודבש

סלט ים תיכוני- עגבניות, מלפפונים, זיתים, גרגירי חומוס, שברי פיתות קלויות, ברוטב טחינה

סלט טאבולה- בורגול,פטרוזיליה, נענע, סלרי, , אגוזים, חמוציות, ברוטב לימון ושמן זית.

סלט תפוחי אדמה – תפוחי אדמה, ביצים, גזר, מלפפון חמוץ ברוטב מיונז.

סלט כרוב- כרוב, אפונה, בצל ירוק, שבבי שקדים, ברוטב אסייתי.

סלט בריאות- עלי בייבי, עדשים שחורות מונבטות, חיטה, בטטה, אגוזים שמן זית ולימון.

באבא גנוש- סירות חצילים קלויות ברוטב טחינה ביתית

סלט פסטה- פסטה פנה, זיתים שחורים, פלפל אדום קלוי, תירס, פטריות, ברוטב פסטו

סלט עגבניות מזרחי- עגבניות, פלפל חריף, שום, לימון.

סלט כרובית- כרוביות מוקפצות, ברוטב שום לימון ושמן זית.

 

מנה עיקרית (3 לבחירה)

פרגיות בסילאן וסויה

רוסטביף - סינטה

סטייק אנטריקוט

עראייס- פיתות ובהן קציצת בקר ברוטב טחינה

 

תוספות (3 מנות לבחירה)

אנטי פסטי מבחר ירקות העונה קלויים

אורז לבן עם בצל בצל , צימוקים ושבבי שקדים

מג'דרה- פריקי ועדשים שחורות

תפוחי אדמה בתנור בשמן זית ועשבי תבלין

 

קינוח (2 לבחירה)

בקלאווה

עוגת קרם

פירות העונה

 

תוספות

שתייה קלה, יין , שתייה חמה בסוף הארוחה, מבחר לחמים, פיתות.

דברו איתי

052-5958833
  • Facebook - Black Circle

ציפור מדבר - חוויות, חיבורים, טיולים, אנשים

כתובתינו:  ברקת 28 ערד 8906722 

התקשרו:  972-52-5958833

desertbird2015@gmail.com

© כל הזכויות שמורות לציפור מדבר 

עיצוב ובניית אתרים : www.wixandme.com

  • Facebook - White Circle
  • Facebook - White Circle